Opis

• Nazwa kawy: Costa Rica Tarazzu
• Kraj pochodzenia: Costa Rica
• Region uprawy: San Marcos/ San Pablo Tarrazu
• Nazwa plantacji: San Rafael
• Informacje o plantacji: San Rafael składa się z grupy małych farm położonych w regionie Tarrazu na południe od stolicy Kostaryki – San Jose.
• Wysokość upraw: 1200-2000 n.p.m.
• Odmiana botaniczna: Caturra i Catuai
• Metoda obróbki ziaren: Washed
• Sposób palenia: Medium
• Proces obróbki: Fully Washed
• Charakterystyka sensoryczna: Tą kawę charakteryzuje pełne body i wyraźna kwasowość. Wyczuwalne smaki wiśni, czekolady i orzechów.
• Nuty smakowe oraz aromaty: czekolada, wiśnie, karmel
• Propozycja zaparzania: Przelew, French Press, Aeropress, espresso

PEŁNE BODY I WYRAŹNA KWASOWOŚĆ, WYCZUWALNE SMAKI WIŚNI, CZEKOLADY I ORZECHÓW.

Świeżo wypalone ziarna zapewniają najwyższą jakość smaku oraz niepowtarzalny aromat.